Gıda Güvenliği – UDK’lar için Eğitimler
Birlikte geleceği şekillendiren eğitimler!
Gıda güvenliği sadece yönetim sistemleriyle sınırlı kalmayıp, sunulan ürünlerin, uygulanan süreçlerin ve sağlanan hizmetlerin de güvence altına alınmasını gerektirir.
ISO 22003-1 standardı gıda güvenliği yönetim sistemlerinin tetkikini ve belgelendirmesini sağlayan kuruluşlar için ve ISO 22003-2 standardı ise gıda sektöründeki ürünlerin, süreçlerin ve hizmetlerin değerlendirilmesini ve belgelendirilmesini sağlayan kuruluşlar için uluslararası kabul görmüş bir dizi gereklilik sunmaktadır.
Eğitim, Gıda sektöründe güvenilirliğin ve kalitenin artırılması, tüketicilerin sağlığını koruma ve ticari başarıyı sürdürme açısından kritik öneme arz etmektedir.
Siz de bu alanda yetkinliğinizi artırmak ve kuruluşunuzu bir adım öne taşımak istiyorsanız, eğitime davetlisiniz!
Eğitim İçeriği:
- ISO 22003-1 / ISO 22003-2 Standardına Giriş ve Temel Kavramlar
- İlgili Standartlar ve Mevzuat
- Ürün Değerlendirme Kriterleri ve Yöntemleri
- Süreç Değerlendirme Kriterleri ve Yöntemleri
- Hizmet Değerlendirme Kriterleri ve Yöntemleri
- Tetkik Prensipleri ve Tipleri
- Tetkik Sürecinin Planlanması ve Hazırlanması
- Tetkik Toplantılarının Yönetimi
- Kanıt Toplama ve Değerlendirme Teknikleri
- Uygunsuzlukların Belirlenmesi ve Raporlanması
- Belgelendirme Kararları ve Süreci
- Tetkik Raporlarının Hazırlanması ve Sunumu
- Takip Tetkikleri ve Sürekli İyileştirme
- Vaka Çalışmaları ve Uygulamalar
Kimler Katılmalı?
Gıda güvenliği yönetim sistemleri tetkik ve belgelendirme kuruluşlarında çalışan veya çalışmayı hedefleyen profesyoneller, Gıda sektöründe kalite ve güvence departmanlarında görev alan uzmanlar, Denetçi adayları ve denetçi olmak isteyenler, Gıda güvenliği konusunda bilgi ve yetkinliğini artırmak isteyen herkes.
Kurumsal Eğitim Olanakları
5 kişiden fazla katılımcının kayıt ettirilmesi durumunda, eğitim hizmeti kuruluşunuz bünyesinde gerçekleştirilebilmektedir. Bu taleple ilgili olarak lütfen bizimle doğrudan iletişime geçiniz ya da kayıt formunda belirtiniz.
Uluslararası Onay ve Dijital Rozet Uygulaması
Eğitimlerimiz, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Dijital Rozet Uygulaması kapsamındadır. Katılımcılar, eğitim sonunda dijital rozet sertifikalarına sahip olurlar.
Ayrıca, tüm eğitim sürecimiz Exemplar Global onaylı olup, uluslararası geçerliliğe sahiptir.
Ücret bilgisi almak için lütfen egitim@symbelgelendirme.com adresi üzerinden bizimle iletişime geçiniz.